こゆき「そういえばお食事会はどうだったの？」
おかあさん「とってもおいしかったわ。」
こゆき「何を食べたの？」
先日、何年かぶりに
お仕事をいただいている会社の方と
講師の人たち12人で
会食をしました。
とてもおいしいお店だったので
お料理をご紹介します。
私はお酒を飲む習慣がないので、
乾杯だけ
スパークリングワインで。
すっきりしたワインで
おいしかったです。
皆さんはビールで乾杯し、
その後はボトルで
赤、白ワインを
召し上がっていました。
前菜
さばのテリーヌ
分厚いさばとソースが
とてもおいしかったです。
さばは好きではないですが、
このお料理は
また食べたくなる味でした。
このお店は
「札幌 狸小路 イタリアン さば」
で検索したら
情報が出てきます。
このさばのお料理は
とても人気があります。
こんなにくせがないさばなら
さば好きになれそうです。
ホタテとアボカドのタルタルとカニ
このお料理も絶品でした。
キッシュもおいしかったです。
もう1品は
お料理名を忘れてしまいましたが、
お肉だったと思います。
生ハムと
サラミの盛り合わせ
乾杯の後は
ぶどうジュースをいただきました。
ワイン（シャドルネ）で使う
ぶどうのジュースで
香りがとてもよかったです。
おいしかったパスタ
イタリアで食べた時と同じくらいの
アルデンテでした。
アメリケーヌのソースがおいしくて
フォカッチャを
オーダーしました。
フォカチャ、大好きです。
このフォカッチャは
柔らかさも味も好みでした。
甘いアスパラと
後は忘れてしまいました。
箸でいただけるくらい
柔らかい牛肉
ソースもおいしかったです。
デザート
すべてのお料理がおいしかったです。
この日はごちそうになりました。
どうもごちそうさまでした。
皆様にもおすすめできるお店だと
思います。
人気があるお店ですので、
行かれる方は予約をしてから
お出かけください。
こゆき「お店に無事に行けてよかったね。」
おかあさん「場所がわからなくてお店付近を3往復したわ。」
この日は
さっぽろファクトリーに
滝沢歌舞伎の映画館ビューを
見に行った日でした。
見た後に
広いファクトリー内を
あちこち歩いたので、
帰りの地下鉄の駅がわからなくなり、
ファクトリー周りをウロウロ。
会食は18時からでした。
大通の地下のお店をのぞきながら
お店に向かいましたが、
地下だと
狸小路の方向がわからず、
またうろうろ・・・。
私は地図は読めないし、
地図アプリも
うまく使えた試しがありません。（苦笑）
渋谷のIKEAに行ったときも
アプリを見ながら行きましたが、
渋谷駅から40分かかりました。
こゆき「この日は何キロ歩いたの？」
おかあさん「10キロよ。」
札幌に住んでいる人が聞いたら
「どこをどう歩けば
10キロにもなるんだ？」
と思われるでしょう。（笑）
この方向感覚で
ひろみさんを追いかけて
1人で全国あちこちに行って、
なんとか会場にたどりつき、
なんとか家に帰ってきます。
戌年だから
帰巣本能があると信じています。（笑）
昨日は気温が上がり、
28度
朝晩は暖房をいれていたのに、
急に夏のような気候になり、
お庭のチューリップは
びっくりしていたと思います。
開きすぎのチューリップも
かわいらしいです。
今日もお健やかにお過ごしくださいませ。
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